cueca virada

50 g de fermento fresco

100 ml de leite morno

500 g de farinha

3 ovos inteiros

100 g de açúcar

50 g de margarina

1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Dissolver 50 g de fermento em 100 ml de leite morno
2. Misture a farinha, os ovos, o açúcar, a margarina, o sal, e depois o leite e o fermento
3. Descanse por aproximadamente 30 minutos para crescer
4. Amasse e corte em retângulos e fazer um corte no meio do retângulo para virar e descansar por mais 10 minutos
5. Frite em óleo quente a 180°
6. Passar no açúcar com canela