BOLO DE MILHO VERDE

INGREDIENTES:
6 espigas de  milho  verde
2 xicaras de  leite
2  colheres de margarina derretida
2  xicaras de açucar
4  ovos
1  colher  de canela  em  pó
1 colher  de  fermento em pó
PROCEDIMENTO
Retirar os  grãos de milho  com   uma  faca bem
afiada,cortando-os  rente ao sabugo.
Coloque  no liquidificador o milho e o leite  e bater
muito bem,  até  formar uma  massa .
Juntar os ovos   o  açucar,  a  canela  e a  margarina ,
batendo  até  ficar  uma  mistura  lisa.
Finalmente  colocar o  fermento, mexento  com a colher sem  bater.
Colocar   em  uma   forma  untada   e   assar   por 40  minutos
em forno bem quente.

COBERTURA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
3colheres  de chocolate em  pó
3colheres  de  açucar
1  colher  de  manteiga ou  margarina
1xicara de  leite.
MODO  DE PREPARAR:
Misture todos ingredientes, leve  ao
fogo brando , vai  mexendo até  engrossar .
Deixe esfriar e  utilize.

QUEIJADINHAS

INGREDIENTES DA MASSA :

4 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3 gemas
1 ovo inteiro
250g de manteiga

PROCEDIMENTO:
Misture tudo e,com a massa,
forre as forminhas de empada .

INGREDIENTES DO RECHEIO:

1 pacote de coco ralado
1 lata de leite condensado
2 ovos inteiros
2 colheres de farinha de trigo
1 colher de manteiga
1 colher de fermento.

PROCEDIMENTO:
Asse tudo junto.pincele com
gema no forno e pulverize
com açúcar cristal.

BOM-BOCADO DE LARANJA

INGREDIENTES:
1kg  de   açucar
1 copo  de  água
1  colher   de  margarina
 12   ovos
1  xicara  de  trigo
1/2 xicara de   queijo  ralado
1 xicara de  caldo de  laranja
procedimento:
Como o  açucar e  um  pouco de  água faça uma  calda em
ponto  de  fio . Tire do  fogo,adicione  a manteiga,deixe
esfriar  e  reserve.
Junte os  ovos  inteiro,  a   farinha  de  trigo  e ocaldo  de
laranja.  Passe na peneira fina .  Acrecente o  queijo  ralado
e   misture na calda já fria.
Despeje em  forminhas untadas com  manteiga e  polvilheadas 
com  açucar . Asse em banho -maria em  forno  bem   quente.

TORTA DE LIMÃO

INGREDIENTES DA MASSA:

1 PACOTE DE 200G DE BISCOITO MAISENA
150G DE MARGARINA

PROCEDIMENTO :

BATA OS BISCOITOS NO LIQUIDIFICADOR.
JUNTE A MARGARINA EM TEMPERATURA AMBIENTE E AMASSE BEM .
FORRE COM ESTA MASSA UM PIREX UNTADADO.

INGREDIENTES DO RECHEIO:

1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1/2 XÍCARA(DE CHÁ) DE SUCO DE LIMÃO

PROCEDIMENTO:
2 CLARAS EM NEVE BEM FIRME
6 COLHERES DE AÇÚCAR
BATA MUITO BEM.

MONTAGEM DA TORTA:

DEPOIS DE FORRAR O PIREX COM
A MASSA,COLQUE O RECHEIO E
LEVE AO FORNO.
QUANDO ESTIVER QUASE ASSADA,
RETIRE DO FORNO,CUBRA COM O
SUSPIRO E LEVE AO FORNO.
DEPOIS DE ASSADA E  FRIA
POLVILHE CANELA EM PÓ

ALMELETE RAPIDO E FACIL

INGREDIENTES
3  ovos
3  fatias  de  queijo
3  fatias  de  presunto
meia  colher de  orégano
um   pouquinho de  sal
se  gostar um  sazon
3  colheres de  trigo
MODO  DE   FAZER
Em uma vasilha  coloque todos os ingredientes
misture  bem(bata bem)  despeje em  uma fritadeira
com  untada  e deixe o fogo baixo  quando estiver
bom em  baixo vire o  almelete para o  outro lado.

BOLO DE AVEIA MAÇÃ E CANELA.

INGREDIENTES:

Para a masa:
200g de margarina
1 xícara de açúcar mascavo ou refinado
4 ovos inteiros
1 xícara de aveia em flocos finos
3 maçãs grandes cortadas em cubos
1 pitada de sal
1e1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher(sopa)de canela em pó
1/2 xícara de uvas -passa (opcional)

MODO DE PREPARO:
BOLO-Em uma vasilha,misture  a manteiga e o açúcar até formar um creme .
Acrescente os ovos inteiros e continue mexendo .Adicione a veia e as maçãs em cubo ,
deixe incorporar bem ,juntando a farinha de trigo e o sal até formar um creme uniforme.
por último , coloque  o fermento , a canela em pó e adcione uvas-passa (opcional).
coloque em uma forma  com furo  central e asse por 45 minutos .
desenforme em seguida no prato  no qual será  servido , deixe esfriar e adorne com a cobertura.

COBERTURA:
coloque o áçúcar em uma vasilha de  vidro e adicione ,aos  poucos ,o limão , fazendo  uma  massa grossa  e despeje em cima do bolo para dar aparência de neve caindo .
decore com  como quiser.

CROQUETE DE ARROZ

INGREDIENTES:
Meia  tigela de  arroz  já  cozido
2 ovos
1 sazon
2  colheres de cebola ralada
1dente de alho  amassado
300grs  de  farinha de  rosca
PROCEDIMENTO:
Pegue  a tigela  com  o  arroz e  acrecente,
o  sazon  e  a   cebola  ,o  alho, misture  bem ,
faça as bolinhas enrole  como rolha(forma comprido). Aperte   bem  nas mãos,
tenha  já em  uma  vasilha  separada  os ovos ligeiramente batidos  com  pouquinho
de sal , passe  as  bolinhas de  arroz no  ovos batidos e  em   seguida  na  farinha
de  rosca  ,  frite  em   óleo bem  quente. 

Batata em Forma

Ingredientes
1 kg de batata  cortada  em palito  meio grosso
200ml  de leite
1  copo de  requeijão
200grs  de  bacon cortado    e  frito
200grs de queijo  fatiado
uma  forma  media
MODO DE  FAZER
Coloque as  batatas   palito meio   grosso no  fundo  da  forma   em
coloque o leite   e  o   requeijão  espalhando por  cima  da  batata,
coloque o   bacon   por  cima    também  espalhando  e por  ultimo  o
queijo   fatiado  cobrindo  tudo.
Asse por  30 m  ou  mais    em  forno  bem   quente.

beijinho em colher

Ingredientes
1 leite condensado
1 creme de leite
1  colher de margarina
100  grs de cocô  ralado
Modo  de   fazer
Em  uma  panela coloque   todos  os   ingredientes
e  em  fogo  baixo vá  mexendo  até  engrossar
não   muito grosso ; já   logo  que ferver.

Suspiro Caseiro

Ingredientes
6 ovos
1  copo  de  açúcar
1 colher de raspa de limão

Modo de    fazer
Coloque  na batedeira só as claras  dos  6 ovos
e bata  bem  batido de 3   a  5  minutos em
seguida coloque o  açúcar   as rapas de limão ;
bata  mais  1 a 2 minutos .
Em uma  forma já untada  coloque as colheradas   que
vá  ficando  em  forma de bolinhas  separadas por 5 centímetros
de  distancia  ; asse  por 5  a   10 minutos em forno  quente.

BOLO DE FUBÁ

INGREDIENTES :
4x de leite
2 c de manteiga
2x de açúcar
2 x de fubá
3 x de farinha de trigo
1 c de fermento
2 ovos

MODO DE PREPARO:

bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma forma untada e asse por 25 á 30 minutos.
faça a calda com 2 x de açúcar  ,acrescente limão ,gengibre e canela.