bolo de chocolate

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de sopa de sal
• 1 xícara de água fria
• 1/3 de xícara de óleo
• 1 colher de chá de baunilha

• Modo de Preparo:

  Misture os ingredientes secos e depois os líquidos, então mexa os dois juntos até que fique uma mistura homogênea. Despeje em um refratário próprio para microondas. Asse em potência alta de 6 a 8 minutos. Deixe esfriar completamente e sirva.Para deixar seu bolo ainda mais gostoso, que tal fazer uma deliciosa cobertura e um recheio? O recheio você poderá fazer misturando uma lata de leite condensado com um pacote de coco ralado. Já para fazer uma deliciosa cobertura, acompanhe a seguir uma dica para tornar sua receita uma sobremesa irresistível.Cobertura de Ganache
  
  • 250 gramas de chocolate ao leite
  • Uma caixinha de creme de leite
  Modo de Preparo:Derreta o chocolate ao leite em banho-maria, acrescente o creme de leite e mexa bem. Espere esfriar para que a cobertura dê uma leve endurecida, e então despeje-a sobre o bolo. Para decorar, use lascas de chocolate ao leite.