pastel de natal

ingredientes

1 pacote de massa folhada pronta

1 litro de creme de leite (nata)

5 gemas

2 colheres(chá) de farinha de trigo

200g de açúcar

casca ralada de 1 limão

canela em rama a gosto

 

Como fazer

 

1. Misturar o creme de leite com o açúcar, gemas limão e farinha.
2. Levar à fervura, retirar do fogo e deixar esfriar.
3. Estender a massa folhada com o rolo, forrar fôrminhas para empada (não precisa untar), moldando com o dedo polegar.
4. Encher com o creme frio e levar ao forno
   do fogão
   quente até corar.
5. Servir polvilhado com açúcar e canela